Wijn foto’s

Leuke proeverij met als winnaar de Jordan Nine Yards en als grote teleurstelling de Delheim sur lie, maar misschien was die laatste fles niet helemaal goed, smaakt wat atypisch.

Tweede wijn van Chateau Palmer, nu al een mooie wijn. Een licht jaar dat in veel gevallen snel op dronk komt, deze wijn kan nog wel even hebben. Fraai rood fruit, bessen en bramen in de neus, een eerst wat gesloten smaakpalet, maar met een beetje lucht kwam dat snel los. In het begin een lichte tinteling voor op de tong, bijna gaseuse, allengs fraaie fruittonen cassis, beetje leer en stal. Een prachtige wijn in goed gezelschap genuttigd.

Mijn eerdere ervaringen met 2007 deden vermoeden dat deze wijn al goed drinkbaar zou zijn, maar dat bleek niet het geval. Nog erg stroef en ingehouden, wel een indruk van volheid, maar ook in het laatste glas bleef het erg ingetogen. Gesloten neus met lichte zuurtjes, stroeve afdronk waarbij je blijft wachten op een volle smaak die maar niet komt. Volgend jaar maak ik weer een fles open.

Van de Antinori familie, maar nu uit Napa Valley Californië. De wijngaard ligt pal naar die van de Hess Family, hun Hess collection bevat erg mooie wijnen, maar helaas worden ze niet meer geëxporteerd, de Amerikanen drinken het allemaal zelf op. Volle neus en fraai smaakpalet, een snoepje en zeker voor herhaling vatbaar.

De tweede wijn van de nieuwe Super Tuscan Monteverro. Prachtige volle wijn, neus van zwaar rood fruit, volle smaak met rode bessen, leer, beetje tabak. Dit soort Italianen mogen wij graag drinken!

Nog jonge wijn, maar al flink vol van smaak, wel een beetje dat zware wat Italiaanse chardonnay's kunnen hebben, maar zeker niet log. Mooie maaltijdwijn, maar ook om zo te drinken geen straf. Gedronken bij Las Palmas.

Genoten tijdens een prachtig diner in De Witte Societeit. Chinon is wat lichter, maar wel een fraaie begeleider van het voorgerecht, de Lagrange is helemaal zoals je mag verwachten van een mooie St.-Julien, stevige neus met veel rood fruit, mooie volle smaak, prachtige begeleider van rood vlees.

Prachtige witte Bourgogne, begint nu op smaak te komen, was eerst dun en zuur, ontwikkelt zich langzaam naar een mooie volle wijn, nog wel mineralig met wat citrustonen, maar het botertje begint te komen.

Mooi Médoc uit een prachtig jaar, begin nu eindelijk een beetje op dronk te komen. Veel rood fruit in de neus, nog flink wat tannines, maar ze worden iets zachter, fraaie tonen van bessen.

Een van mijn favoriete betaalbare wijnen, fraaie neus met veel fruit, nog lichte tannines in de afdronk, maar allengs meer fruit en lichte tonen van anijs en paddenstoelen, erg lekker.